επισιτιστική ασφάλεια
Το ψωμί ως το αρχαιότερο κοινωνικό συμβόλαιο και όπλο ανατροπής καθεστώτων
Από τους τροφοσυλλέκτες της Μέσης Ανατολής μέχρι την Αραβική Άνοιξη, η ιστορία της ανθρωπότητας έχει ζυμωθεί με το αλεύρι – Πώς ο έλεγχος του άρτου καθορίζει την επιβίωση των αυτοκρατοριών και την πτώση των κυβερνήσεων
Η αγροεπιχειρηματικότητα με κατεύθυνση την επισιτιστική ασφάλεια
Του Βασίλη Κορκίδηπροέδρου ΕΒΕΠ & ΠΕΣ Αττικής Η αγροδιατροφική αλυσίδα της Ε.Ε. πρέπει να διασφαλίζει την επισιτιστική ασφάλεια τουλάχιστον 400 εκατ. πολιτών και αποτελεί σημαντικό οικονομικό τομέα με σημαντικό αντίκτυπο στην κοινωνία. Αυτή είναι η διαπίστωση χάρη στην οποία τον Μάιο του 2020 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε τη στρατηγική της «Από το αγρόκτημα στο πιάτο», […]