Ελληνικές Επιχειρήσεις

Η ελληνική αγορά καφεστίασης εισέρχεται σε μια κρίσιμη μεταβατική περίοδο αναδιάρθρωσης. Οι επαγγελματίες του κλάδου αντιμετωπίζουν αυξανόμενες πιέσεις και περιορισμένα περιθώρια ανάπτυξης στην εγχώρια αγορά. Η προηγούμενη, ταχύτατη ανάπτυξη των καφέ και των τοπικών αλυσίδων έχει δημιουργήσει κορεσμό και έχει ανατρέψει τις ισορροπίες του τομέα. Στην Ελλάδα, λειτουργούν περίπου 88.000 σημεία πώλησης καφέ, συμπεριλαμβανομένων καφετεριών, […]