Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα καπνιστής πέστροφας «frésco» για λιστερίωση
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε σε ανάκληση παρτίδας του προϊόντος «Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου (φιλέτο)» με την εμπορική ονομασία «frésco». Η ενέργεια αυτή πραγματοποιείται στο πλαίσιο επιδημιολογικής διερεύνησης κρούσματος λιστερίωσης, έπειτα από ενημέρωση του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ).
σχετικά άρθρα
Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση, η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ διενήργησε έκτακτο έλεγχο και δειγματοληψία του συγκεκριμένου προϊόντος. Η παρτίδα φέρει ημερομηνία παραγωγής 16.04.2026 και ημερομηνία ανάλωσης 14.08.2026. Το προϊόν προέρχεται από την επιχείρηση «Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ Ι. ΜΠΑΚΑΤΣΙΑΣ Ο.Ε. ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ».
Οι αναλύσεις του δείγματος, που διεξήχθησαν στα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του ΕΦΕΤ, επιβεβαίωσαν την παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Η συγκεκριμένη μικροβιακή μόλυνση δύναται να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, ιδίως σε ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού.
Κατόπιν των εργαστηριακών αποτελεσμάτων, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση της εν λόγω παρτίδας του προϊόντος από την αγορά. Επιπροσθέτως, έχουν ξεκινήσει οι απαραίτητοι έλεγχοι σε συνεργασία με την Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ και τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ευρυτανίας.
Για την προστασία της δημόσιας υγείας, οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το εν λόγω προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.
