σουπερ μαρκετ
Καθαρά Δευτέρα: Πώς θα λειτουργήσουν τα σούπερ μάρκετ – Τι ισχύει για λαϊκές, Βαρβάκειο και Ρέντη
Κορυφώνεται η κίνηση στις αγορές για την Καθαρά Δευτέρα, καθώς αύριο τα περισσότερα καταστήματα θα είναι κλειστά. Οι καταναλωτές σπεύδουν να προμηθευτούν όλα τα απαραίτητα για το σαρακοστιανό τραπέζι, ενώ πλήθος κόσμου επισκέπτεται, από τις 7 το πρωί, τη Βαρβάκειο για την αγορά θαλασσινών, όπως επιτάσσει η ελληνική παράδοση. Οι επιλογές είναι πολλές και για […]
Ερευνα για τα σούπερ μάρκετ: Ποια προϊόντα επιλέγουν οι καταναλωτές
Σε ιστορικά υψηλά επίπεδα εκτοξεύεται η παρουσία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) στα ελληνικά νοικοκυριά, καθώς η ακρίβεια συνεχίζει να καθορίζει τις επιλογές των καταναλωτών στα σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, παρά τη στροφή σε οικονομικότερες επιλογές, οι Έλληνες δεν εγκαταλείπουν την εμπιστοσύνη τους στα ποιοτικά προϊόντα εγχώριας παραγωγής με το καταναλωτικό κίνημα υπέρ του «Made […]
Σούπερ μάρκετ: Σε 6 αλυσίδες μοιράζεται το 90% του τζίρου των 10,1 δισ.
Η κρίση δημιουργεί ευκαιρίες – αλλά όχι για όλους. Παράδειγμα, αυτό που συμβαίνει στον κλάδο των σούπερ μάρκετ: Οι μεγάλοι γίνονται μεγαλύτεροι “καταπίνοντας” κομμάτια της αγοράς, ενώ οι μικρότερες επιχειρήσεις γίνονται” θηράματα και στόχοι εξαγορών. Έξι μεγάλες αλυσίδες συγκεντρώνουν το 90% του συνολικού τζίρου, διευρύνουν συνεχώς τα μερίδια τους και αυξάνουν την κερδοφορία τους Ο […]
