εστιατόρια

Την τιμητική της έχει και φέτος η παραδοσιακή μαγειρίτσα, η ελληνική σούπα που καταναλώνεται μετά την Ανάσταση και πρωταγωνιστεί στο πασχαλινό τραπέζι. Ο Δημήτρης Τσαρούχας, που διατηρεί ένα από τα πιο παλιά μαγαζιά που φτιάχνουν μαγειρίτσα, εξηγεί πως οι Θεσσαλονικείς έχουν πάρει μαγειρίτσα μέχρι και κατεψυγμένη για να τη μεταφέρουν στο χωριό ή να τη […]