Διατροφή
Νέα μελέτη αμφισβητεί 40ετή θεωρία για την παιδική παχυσαρκία
Μια νέα έρευνα προκάλεσε ταραχές στον τομέα της παιδικής διατροφής και της υγείας, αμφισβητώντας 40ετείς θεωρίες σχετικά με την παιδική παχυσαρκία. Αυτή η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο «The Journal of Nutrition», αποκαλύπτει ότι η συμβατική εκτίμηση των παιδιών με βάση τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) μπορεί να είναι παραπλανητική. Η κεντρική ιδέα που αμφισβητείται αφορά […]
Ειδικοί προειδοποιούν για την ανθυγιεινή διατροφή στα πρώτα χρόνια ζωής – Τι προκαλεί στον εγκέφαλο
Η πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη διατροφή κατά την πρώιμη ζωή του ανθρώπου μπορεί να προκαλέσει μακροχρόνιες αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος ρυθμίζει την πρόσληψη τροφής, ακόμα κι όταν η ανθυγιεινή διατροφή διακόπτεται και το σωματικό βάρος επανέρχεται σε φυσιολογικά επίπεδα, διαπίστωσαν επιστήμονες από το ερευνητικό ινστιτούτο «APC Microbiome» του University College […]
Διαβητικοί: Διατροφικές συμβουλές για Μεγάλη Εβδομάδα και Πάσχα
Τη Μεγάλη Εβδομάδα ή και καθ΄ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής, αρκετοί άνθρωποι νηστεύουν περιμένοντας ευλαβικά, την Ανάσταση και το πασχαλινό τραπέζι για το τέλος της νηστείας και την παράδοσή τους στις διατροφικές υπερβολές των ημέρων. Όμως, τι γίνεται με τους πάσχοντες από σακχαρώδη διαβήτη, επιτρέπεται να νηστεύουν και τι μπορούν να καταναλώσουν από το […]
