Τα κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία έφτασαν τα 24
Τα κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία έφτασαν τα 24
Η κατάσταση της υγείας των πολιτών που προσβλήθηκαν από σαλμονέλα στη Λαμία, έπειτα από κατανάλωση γευμάτων σε καταστήματα εστίασης, παρουσιάζει βελτίωση.
σχετικά άρθρα
Συνολικά 24 εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα σαλμονέλωσης έχουν καταγραφεί στη Λαμία, σύμφωνα με το LamiaReport. Ένα επιπλέον περιστατικό προσήλθε στο Νοσοκομείο Λαμίας το βράδυ της Τετάρτης (15/7), εμφανίζοντας συμπτώματα γαστρεντερίτιδας για τέσσερις ημέρες. Σημειώνεται ότι υπήρξαν και άλλα περιστατικά με συμπτώματα, τα οποία όμως δεν απαίτησαν νοσηλεία ή ιατρική παρέμβαση, αντιμετωπιζόμενα κατ’ οίκον ή με οδηγίες ιδιωτών ιατρών.
Την Πέμπτη 16 Ιουλίου, οι θεράποντες ιατροί του Γενικού Νοσοκομείου Λαμίας εξέτασαν δέκα περιστατικά, εννέα αρχικά και έναν ασθενή που προσήλθε μεταγενέστερα. Επτά εκ των ασθενών έλαβαν εξιτήριο, συμπεριλαμβανομένης μιας οικογένειας με παιδί οκτώ ετών. Οι παραμένοντες νοσηλεύονται προληπτικά, με την κατάσταση της υγείας τους να κρίνεται ικανοποιητική.
Η πλειονότητα των περιστατικών αφορά άτομα ηλικίας έως 31 ετών, κάτι που, κατά τους ιατρούς, συνέβαλε στην ταχεία ανάρρωσή τους λόγω ισχυρότερου ανοσοποιητικού συστήματος.
Οι έλεγχοι στα καταστήματα εστίασης
Η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Περιφερειακής Ενότητας Φθιώτιδας, στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, έχει ταυτοποιήσει οκτώ καταστήματα εστίασης που συνδέονται με τα επιβεβαιωμένα κρούσματα. Σε επτά από αυτά, οι ασθενείς είχαν καταναλώσει κοτόπουλο, ενώ στο όγδοο, καταναλώθηκε διαφορετικό είδος κρέατος που φέρεται να είχε έρθει σε επαφή με ύποπτη παρτίδα κοτόπουλου. Περισσότερες ειδήσεις για θέματα διοίκησης και δημόσιας υγείας μπορείτε να βρείτε στην ενότητα Πολιτική.
Οι διενεργηθέντες έλεγχοι επικεντρώθηκαν σε μια συγκεκριμένη, ύποπτη παρτίδα που είχε διατεθεί στην αγορά κατά τα μέσα της προηγούμενης εβδομάδας. Δείγματα από τους ασθενείς, καθώς και από τρόφιμα των εν λόγω καταστημάτων, έχουν αποσταλεί στον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) για ανάλυση. Επιπρόσθετα, διεξήχθησαν Swab Tests σε επιφάνειες, πάγκους και εξοπλισμό παρασκευής φαγητού.
Τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων αναμένονται εντός της ερχόμενης εβδομάδας, καθώς η αποστολή δειγμάτων στο Εργαστήριο της Χαλκίδας συνεχιζόταν μέχρι και το πρωί της Πέμπτης. Ο ΕΟΔΥ αναμένεται να προσδιορίσει το στέλεχος του μικροβίου.
Συγχρόνως, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής άλλης Περιφερειακής Ενότητας διενεργεί ελέγχους στην επιχείρηση πηγής της ύποπτης παρτίδας. Επιστημονικοί κύκλοι εκτιμούν ότι το στάδιο επώασης της σαλμονέλας έχει παρέλθει, με αποτέλεσμα να θεωρείται απίθανη η εμφάνιση νέων περιστατικών, δεδομένου ότι οι επιχειρήσεις απομάκρυναν την ύποπτη παρτίδα εγκαίρως. Ενημερωθείτε για τον κόσμο των Επιχειρήσεων και τις εξελίξεις τους.
Τα δύο τελευταία περιστατικά που προσήλθαν στο Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας, την Τρίτη και την Τετάρτη, ανέφεραν έναρξη συμπτωμάτων από το προηγούμενο Σάββατο ή Κυριακή. Αυτό το χρονικό πλαίσιο συνάδει με την παραλαβή της ύποπτης παρτίδας και την περίοδο επώασης του μικροβίου, η οποία κυμαίνεται από 6 έως 72 ώρες.
Οι συστάσεις του Υπουργείου Υγείας
Σχετικά με τα περιστατικά σαλμονέλας στη Λαμία, η αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας, Ειρήνη Αγαπηδάκη, δήλωσε στην ΕΡΤ ότι, ιδίως κατά τη θερινή περίοδο, πολλά τρόφιμα ενδέχεται να καταστούν επικίνδυνα αν εκτεθούν σε υψηλές θερμοκρασίες ή δεν συντηρηθούν κατάλληλα.
Η κ. Αγαπηδάκη επεσήμανε ότι ένα προϊόν, ενώ μπορεί να είναι αρχικά ασφαλές κατά την παραγωγή του, ενδέχεται να αναπτύξει μικροβιακό φορτίο εξαιτίας πλημμελούς συντήρησης. Κάλεσε επίσης τους πολίτες να ενημερώνουν άμεσα τις αρμόδιες αρχές σε περιπτώσεις παραβίασης των κανόνων διατήρησης τροφίμων.
Ολοκληρώνονται οι έλεγχοι, περιορίζεται ο κίνδυνος και λαμβάνονται όλα τα αναγκαία μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας, δήλωσε ο Αντιπεριφερειάρχης Υγείας, Ανδρέας Τοουλιάς, ο οποίος βρίσκεται σε επικοινωνία με τις αρμόδιες Υπηρεσίες της Περιφέρειας για τα αποτελέσματα των ελέγχων. Ο κ. Τοουλιάς υπογράμμισε την ανάγκη για υπευθυνότητα σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας, προκειμένου να αποτραπεί η εμφάνιση νέων κρουσμάτων. Τόνισε, επίσης, τη σημασία της εφαρμογής των κανόνων υγιεινής σε όλα τα στάδια, ειδικά κατά τη θερινή περίοδο, όπου οι συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη μικροβίων, ακόμη και σε αρχικά ασφαλή προϊόντα.
