Ο πλανήτης ξαναμπαίνει σε κύμα ακριβού φαγητού
Ο FAO καταγράφει το υψηλότερο επίπεδο τιμών τροφίμων από το 2022.
The news: Ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO ανέβηκε τον Αύγουστο στις 133,3 μονάδες από 130,8 τον Ιούλιο, στο υψηλότερο επίπεδο από τα τέλη του 2022. Άνοδο κατέγραψαν όλες οι βασικές κατηγορίες — δημητριακά, φυτικά έλαια, κρέας, γαλακτοκομικά και ζάχαρη. Η ζάχαρη έκανε άλμα 11,9%, ενώ η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών για το 2026 αναθεωρήθηκε προς τα κάτω κατά 3,4 εκατ. τόνους στα 2,980 δισ. τόνους. Ο FAO αποδίδει την πίεση σε ακραία καιρικά φαινόμενα, πολεμικές εντάσεις και διαταραχές στο εμπόριο. 【turn841547news11】
σχετικά άρθρα
The backstage: Το παρασκήνιο είναι ότι ο πληθωρισμός τροφίμων ετοιμάζεται να επιστρέψει όχι ως παροδικό σοκ αλλά ως δομικό γεωοικονομικό ρίσκο. Η ξηρασία, οι μεταβολές στις αποδόσεις των καλλιεργειών, τα προβλήματα στη Μαύρη Θάλασσα και η ανασφάλεια στα ενεργειακά κόστη δημιουργούν ένα μείγμα που δύσκολα απορροφάται. Για τις φτωχότερες χώρες, αυτό σημαίνει κοινωνική πίεση. Για τις πλούσιες, πολιτικό πονοκέφαλο. Και για τις κεντρικές τράπεζες, έναν επίμονο εξωγενή παράγοντα που μπορεί να ξαναζωντανέψει τον headline inflation.
Οι κυβερνήσεις δεν φοβούνται απλώς ακριβότερο φαγητό. Φοβούνται το σημείο όπου οι αυξήσεις αρχίζουν να περνούν στην κοινωνική σταθερότητα. Το έχουμε δει ξανά: από τα ψωμιά στη Μέση Ανατολή μέχρι τα ράφια στην Ευρώπη, η τροφή γίνεται γρήγορα πολιτικό γεγονός. Και όσο η γεωπολιτική και το κλίμα συγχρονίζονται προς το χειρότερο, τόσο το καλάθι του νοικοκυριού μετατρέπεται σε διεθνή δείκτη ρίσκου.
