Η Heineken φοβάται περισσότερο το Ozempic από τον ανταγωνισμό
Τα φάρμακα απώλειας βάρους αλλάζουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών και η βιομηχανία μπίρας επανεξετάζει το επιχειρηματικό της μοντέλο.
The news
σχετικά άρθρα
Η Heineken προειδοποίησε συνεργαζόμενες βρετανικές παμπ ότι η αυξανόμενη χρήση φαρμάκων GLP-1, όπως το Ozempic και το Wegovy, μπορεί να περιορίσει την κατανάλωση μπίρας.
Σύμφωνα με εσωτερική παρουσίαση που περιήλθε στο Reuters, η εταιρεία πρότεινε περισσότερα ποτά χωρίς αλκοόλ, μικρότερες μερίδες και διαφορετικούς συνδυασμούς ποτών και φαγητού.
Έρευνα της Circana δείχνει ότι αμερικανικά νοικοκυριά με χρήστες GLP-1 δαπανούσαν περίπου 7% λιγότερα χρήματα για αλκοόλ, ενώ η αντίστοιχη υποχώρηση για την μπίρα έφθανε το 13,5%, σε σύγκριση με νοικοκυριά χωρίς χρήστες των συγκεκριμένων φαρμάκων.
The backstage
Η ιστορία δεν αφορά απλώς την υγεία. Αφορά τη δυνατότητα της φαρμακοβιομηχανίας να μεταβάλλει τη ζήτηση σε μια εντελώς διαφορετική αγορά.
Για δεκαετίες, οι μεγάλες ζυθοποιίες βασίζονταν στην αύξηση των επισκέψεων, της κατανάλωσης ανά πελάτη και στην προώθηση ακριβότερων προϊόντων. Τα νέα φάρμακα ενδέχεται να επηρεάσουν και τις τρεις μεταβλητές.
Η Heineken φαίνεται να εξετάζει μία στρατηγική μεγαλύτερης αξίας ανά ποτό αλλά μικρότερου συνολικού όγκου. Αν ο πελάτης καταναλώνει λιγότερο, μπορεί να επιλέγει προϊόντα υψηλότερης ποιότητας ή νέες κατηγορίες ποτών.
Το ίδιο πρόβλημα απασχολεί εστιατόρια, αλυσίδες γρήγορου φαγητού, παραγωγούς σνακ και επιχειρήσεις τροφίμων. Εάν ένα σημαντικό μέρος του πληθυσμού αρχίσει να καταναλώνει συστηματικά μικρότερες ποσότητες, τα παραδοσιακά μοντέλα πωλήσεων θα χρειαστούν προσαρμογή.
Αυτό που δεν έχει αποδειχθεί ακόμη είναι η μακροχρόνια έκταση της επίδρασης. Δεν σημαίνει ότι οι πωλήσεις αλκοόλ θα μειωθούν αναλογικά με τη διάδοση των GLP-1.
Σημαίνει όμως ότι οι εταιρείες πρέπει να προετοιμαστούν για μια αλλαγή που δεν ξεκίνησε από τις δικές τους αγορές.
