υγιής λιπώδης ιστός
Παχυσαρκία: Νέα ευρήματα ανατρέπουν δεκαετίες έρευνας
Η πρόσφατη έρευνα στην παχυσαρκία αποκαλύπτει μια ανατροπή στις γνώσεις που είχαμε μέχρι σήμερα. Μια πρωτεΐνη που έως τώρα θεωρούνταν κύριος παράγοντας στην καύση του λίπους, αποκαλύπτεται ότι έχει έναν πολύπλοκο ρόλο, προστατεύοντας τη λειτουργία των λιποκυττάρων. Αυτή η επαναστατική ανακάλυψη προήλθε από τη μελέτη της ορμονοευαίσθητης λιπάσης (HSL), μιας πρωτεΐνης που εξετάζεται από τη […]