Λέσβος
Ο ελαιώνας ως γέφυρα πολιτισμού, γαστρονομίας και βιώσιμου τουρισμού
«Η βιωσιμότητα του μεσογειακού τρόπου ζωής και διατροφής έχει την ελιά στο επίκεντρο. Και αυτό ξεκινά από την ενσωμάτωση παραδοσιακών μεσογειακών συστατικών στη σύγχρονη κουζίνα, περνά από την εξερεύνηση και προώθηση μεσογειακών γαστρονομικών εμπειριών και φτάνει στην τεκμηρίωση και ψηφιοποίηση παραδοσιακών συνταγών. Γέφυρα για όλα αυτά είναι ο ελαιώνας», λέει στο ΕΡΤnews, η Φωτεινή Τιρπιντήρη, […]
Πρωτοψάλτης: Οι θανατώσεις αιγοπροβάτων θα συνεχιστούν – Συμπληρωματικό μέτρο ο εμβολιασμός
Στα μέτρα της κυβέρνησης για την αντιμετώπιση του αφθώδους πυρετού στη Λέσβο αναφέρθηκε ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης, στην εκπομπή «Συνδέσεις» του ΕΡΤnews. Ο κ. Πρωτοψάλτης ανέφερε ότι η απαγόρευση διακίνησης ζωικών προϊόντων από τη Λέσβο έγινε με μοναδικό γνώμονα να μην υπάρχει ο ιός στην εφοδιαστική αλυσίδα και βγει από […]
Λέσβος: Σοβαρά προβλήματα σε κτηνοτροφία και γάλα από αφθώδη
Η κτηνοτροφική και γαλακτοκομική παραγωγή της Λέσβου αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, ως αποτέλεσμα του καθεστώτος περιορισμού που επιβλήθηκε από τις 16 Μαρτίου για την αντιμετώπιση κρουσμάτων αφθώδους πυρετού. Η κατάσταση αυτή έχει σοβαρές επιπτώσεις σε εκατοντάδες κτηνοτρόφους και την ευρύτερη αλυσίδα παραγωγής και διάθεσης προϊόντων του νησιού. Συγκεκριμένα, περίπου 70.000 αρνιά και κατσίκια, τα οποία προορίζονταν […]
