γαστρονομική κληρονομιά
Κρασί: Πτώση εγχώριας παραγωγής και αύξηση των εισαγωγών
Η ελληνική οινοποιία αντιμετωπίζει κρίσιμες προκλήσεις που τη σπρώχνουν προς την αύξηση των εισαγωγών κρασιού, κάτι που καθίσταται ορατό μέσα από τα τελευταία στατιστικά στοιχεία. Το 2025, η παραγωγή κρασιού στη χώρα μας υποχώρησε κατά 15,07% σε σύγκριση με τον μέσο όρο των προηγούμενων πέντε ετών, καταγράφοντας μόλις 1.645.266 εκατόλιτρα. Αυτή η πτώση σηματοδοτεί μια […]