Το νέο σκίτσο του Αρκά, δημοσιευμένο πρόσφατα, εστιάζει στη σάτιρα της σύγχρονης εμμονής με την «τέλεια» διατροφή και τις υπερβολικές απαιτήσεις των καταναλωτών. Στο εν λόγω έργο, μια γυναίκα απευθύνεται σε έναν σερβιτόρο ζητώντας ένα πιάτο «vegan, με λίγες θερμίδες, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη και με μηδέν λιπαρά». Ο σερβιτόρος ανταποκρίνεται με την απάντηση: «Ένα ποτήρι νερό!». Μέσω αυτής της σύντομης ατάκας, ο Αρκάς αποδομεί την τάση για υπερβολική εξειδίκευση στις διατροφικές επιλογές, υπογραμμίζοντας την αντίφαση μεταξύ της επιθυμίας για απόλαυση και των αυστηρών περιορισμών. Το χιούμορ του σκίτσου βασίζεται στην υπερβολή, αντικατοπτρίζοντας παράλληλα μια καθημερινή πραγματικότητα, όπου όλο και περισσότεροι άνθρωποι υιοθετούν διατροφικές συνήθειες που, αν και συχνά έχουν βάση, φτάνουν στα άκρα. Ο σκιτσογράφος σχολιάζει, πέρα από τη διατροφή, μια ευρύτερη κοινωνική στάση που χαρακτηρίζεται από την ανάγκη ελέγχου και τελειότητας, χρησιμοποιώντας λιτότητα, σαφήνεια και ένα καυστικό ύφος. Το σκίτσο του Αρκά αποτελεί, για ακόμη μία φορά, αφορμή για προβληματισμό σχετικά με το αν η προσπάθεια για πλήρη έλεγχο οδηγεί τελικά στην απώλεια της ουσίας.
